【导读】如果你爱吃法式料理,一定会点上法式牛肉清汤,一般牛肉清汤是法式料理最常配的汤品。这款汤不但能够清理肠胃,还能达到减肥的目的。还能提高机体免疫力,是一种完全蛋白质食品。再配点苏打饼干,绝对是非常好的早餐佳品。
同中国人喜欢大口吃牛肉,啃牛骨头不同,这道牛肉清汤一般是用牛的后腿肉,加上洋葱、胡萝卜、鸡蛋清,再加些红酒熬煮出来的。先把肉剁成肉泥,倒入红酒,加上洋葱和黑胡椒粒,最后再加些鸡蛋清,大火烧开后,撇清泡沫,用小火熬煮。喝起来有些甜,又带着浓郁的牛肉味,一天都会很精神。
法式牛肉清汤
这种牛肉清汤不但能够清理肠胃,达到减肥的效果,还能提高机体免疫力,是一种完全蛋白质食品,其补养效果与中药黄芪齐名。
原文地址:喝牛肉清汤 清理肠胃减肥瘦身(http://www.99yangshengtang.com/niurou/142778033463307.shtml)