做法
1、将牛排洗净后用刀背轻轻拍散,然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油,腌制2小时,最好能放置于冰箱过夜,这样味道更好。
2、牛排中途翻几次面,然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味。
3、烤盘上抹上一层薄油,底层铺上腌制好的洋葱,放上牛排,然后再放入切块的西红柿。
4、放入烤箱用200度上下火,烤10分钟即可。
蒜香牛排
材料
嫩肩牛排1份美生菜数片黄金泡菜1份植物牛油2匙盐少许黑胡椒少许蒜片5粒份辣椒约5片
做法
1、把各项食材准备好。
牛排几分熟好吃
2、放入由先煎牛排。两面微微上色。
3、放入蒜,辣片微炒。
4、牛排7分熟蒜,辣片微黄即可。用厨房剪刀剪小块即可。
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原文地址:牛排几分熟好吃 教你做美味牛排(3)(http://www.99yangshengtang.com/niurou/1501975479201441.shtml)