冰糖山楂的做法是什么？

【导读】在我们平时的生活中，很多人都喜欢吃冰糖山楂，可是对于如何制作，却是十分的盲目，那么今天小编就为大家分享一下，冰糖山楂的具体做法，一起来看吧!

主料山楂500g

辅料冰糖半斤

步骤

1.要做这个果酱，首先要把山楂的核去掉，如何快速去核，告诉大家几个小窍门，最简单的方法是用去核的工具，直接就可以把核去掉

2.如果家里没有去核工具，就找一个钢笔帽或是圆珠笔的笔筒，把笔帽清洗干净，用平滑的一头，插入山楂中间有核的部分，.使劲一捅，山楂核就能完整去除了。

3还有一种方法用小刀在山楂的中间横切开成两半，就能看到山楂籽被剥离出来

4.用刀尖轻轻的挑去籽，这样很轻松的就把山楂的籽去掉了。

冰糖山楂的做法是什么？

5.山楂去掉内核后彻底清洗干净，沥干水份

6.放进不锈钢锅里加少许水和冰糖，大火煮开后转小火慢慢熬至山楂软烂

7.其间要常翻动，以免糊锅，一直要熬至粘稠即可。

通过小编上面的分享，你对于冰糖山楂的做法是不是有了一定的了解，那么在今后的生活当中，如果你喜欢这款美味小食的话，不妨就参考小编分享的方法，亲自尝试一下吧!

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