自制果丹皮
材料:
新鲜山楂、柠檬、冰糖、白砂糖
做法:
将新鲜的山楂清洗干净之后去除果核;将切好的山楂放入砂锅之中,加入适量的清水,基本浸泡住山楂就可以了;大火烧开之后变为小火慢炖;在熬煮的过程中放入柠檬汁;熬煮大约半个小时,并且要一边煮一边搅拌;将煮好的山楂用漏斗进行榨汁,然后用力挤压,随后在山楂汁之中加入白砂糖继续熬煮,等到比较粘稠的时候就可以;将山楂残骸放入烤箱之中烘烤;取出之后烘干一夜就可以吃了,根据自己的喜好切成不同的形状。
吃山楂注意什么
1、不宜空腹食用山楂。
2、喝了酒之后不要吃山楂。
山楂的营养价值
3、胃酸过多的人及胃病患者不宜吃山楂。
4、孕妇不宜吃山楂。
5、宝宝及换牙期的儿童不宜吃山楂。
6、吃过山楂后要及时刷牙或漱口。
原文地址:山楂的营养价值 山楂的药用价值(5)(http://www.99yangshengtang.com/shancha/1484091426184476.shtml)