淮山药的功效与作用及食用方法(7)
发表日期：2015-03-28 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
4素炒双脆
主料：山药、芦笋
辅料：泡椒、香葱
调料：盐、鸡精、高汤、芝麻油、食用油
做法：
①将山药洗净后去掉皮切成一字条块，再将芦笋洗净去掉根部老皮切成段，香葱摘洗干净切段，泡椒切丝做好准备。
②在锅内加入清水烧开后，将山药、芦笋分别放到热水中过一道，捞出后滤水凉后待用。
③将油烧至4幼稚，放入泡椒丝、香葱段炒香后下山药、芦笋炒均匀，最后放入盐、鸡精、高汤炒至收汁，至熟时淋上芝麻油，就可以起锅了
特点：色泽明亮，咸鲜爽口。
原文地址：淮山药的功效与作用及食用方法(7)(http://www.99yangshengtang.com/shanyao/142752393661524.shtml)
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