吃山药上火吗 山药排骨汤的做法(2)

吃山药的注意事项

1.山药属于高淀粉食物，也就是高糖食物，这种食物中能量的含量很高，因此，不适合多吃，尤其是减肥期的人群，避免引起肥胖。

2.山药中含有一定的异体蛋白质，属于过敏物质，因此，过敏体质的人在食用之前需进行过敏测试，避免出现突然过敏。

山药怎么吃减轻上火

排骨山药汤

食材：排骨、山药、葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵。

做法：

1.排骨放入凉水烧开后焯一下，用热水洗净。

2.排骨加热水，放入葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5、6个炖2小时。

3.山药洗净切滚刀块，放入，炖20分钟后出锅加盐、香菜、香葱末调味。

脆烤山药

原料山药300克、蜂蜜水适量、芝麻适量

吃山药上火吗

脆烤山药的做法

1.铁棍山药去皮。

2.切成条，我用的刨丝器上带锯齿的切片切成狼牙条。

3.滴入少许蜂蜜水，沾上芝麻。

4.放入空气炸锅的拉篮里。

5.180度，16分钟左右。

6.中途再刷一遍蜂蜜水即可。

原文地址：吃山药上火吗 山药排骨汤的做法(2)(http://www.99yangshengtang.com/shanyao/1486164509186249.shtml)