清炖山药排骨汤的做法 山药的营养价值(2)
发表日期：2017-05-05 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
功效
滋阴补阳、健脾、增强新陈代谢的功效、预防心血管脂肪沉积、有助于胃肠的消化吸收。
山药的营养价值
1、益肺止咳
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
2、降低血糖
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
3、延年益寿
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
4、健脾益胃、助消化
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
清炖山药排骨汤的做法
临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
5、滋肾益精
山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
原文地址：清炖山药排骨汤的做法 山药的营养价值(2)(http://www.99yangshengtang.com/shanyao/1493944691194402.shtml)
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