【导读】排骨和山药的做法,每一种食物都有它自己的营养做法,排骨山药的做法有很多种,那么排骨和山药的做法有哪些呢?小编给大家讲讲排骨和山药的做法。
排骨和山药的做法
做法一
材料
排骨1斤、盐2小匙、药材、山药2两
步骤
1、排骨入滚水中氽烫,去浮沫洗净。
2、新鲜山药削去外皮洗净,滚刀切成块或以药用山药代替即可。
3、将1/2的材料 加8碗水煮,以武炎烧开后转文火煮3—4分钟,待排骨熟烂后加调味即可。调味的种类,可根据个人的喜好,适当添加。
做法二
材料
山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒
排骨和山药的做法
做法
1、山药洗净,去皮切断,蒸2分钟;
2、排骨洗净,砂锅加满水,煮开,撇去浮沫;
3、放姜片葱结,加黄酒,转小火;
4、煨一小时,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火;
原文地址:排骨和山药的做法 山药的四种吃法(http://www.99yangshengtang.com/shanyao/1493944688194401.shtml)