乌鸡山药玉米汤的做法 山药的营养吃法(全文)

【导读】乌鸡山药玉米汤的做法，乌鸡山药玉米汤对女性有着很好的滋补作用,在女性的各个关键时期都是可以食用的,那么乌鸡山药玉米汤的做法是怎样的呢?小编给大家讲讲乌鸡山药玉米汤的做法。

乌鸡山药玉米汤的做法

1. 乌鸡切块，放入水中加热祛血水，备用

2. 玉米切块，姜切丝备用

3. 山药切片，放进水中除去淀粉，备用

4. 首先把乌鸡肉放入沙锅，倒入清水大火煮沸中火煮十分钟，放入玉米和姜丝中火煮钟沸转小火煮二十分，放入山药大火煮开转小火煮五分钟，放入盐调味即可。

5.因是孕妇没有放其它调料，也可以放入适量的鸡精调味，老公也家公说味道不错，比婆婆的好喝，当然婆婆不再场。

山药的营养吃法

山药炒素肠

素肠是一种以大豆蛋白做成的仿肉肠，在一些专门出售素食品的地方可以买到，比如北京的正隆斋全素食，当然您也可以用肉肠代替素肠。

乌鸡山药玉米汤的做法

材料

山药250g，素肠150g，沙茶酱1汤匙(15ml)，盐1/2茶匙

做法

山药去皮，清洗干净，斜切成片，泡入清水中。素肠也斜切成片。

炒锅入油，烧至七成热，放入山药片和素肠片，翻炒2分钟后调入盐和沙茶酱，拌炒均匀即可。

素肠是一种以大豆蛋白做成的仿肉肠，在一些专门出售素食品的地方可以买到，比如北京的正隆斋全素食，当然您也可以用肉肠代替素肠。

处理山药时一定要戴上手套，防止手部发痒。

枸杞木耳炒山药

材料

山药200克、荷兰豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、盐1茶勺、油20克

做法

1 、黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙，剪去根部撕成小朵;

2 、荷兰豆撕去两边的筋洗净，枸杞泡发洗清;

3、 山药洗净去皮切片，浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑;

4、 炒锅烧热加油至7成热，放入山药和木耳翻炒;

5、 然后放入荷兰豆，加2大勺清水翻炒2分钟，最后加盐和枸杞炒匀即可。

山药木耳炒青笋

材料

山药、干木耳、莴笋、红椒、葱花，盐、香油、鸡精、米醋少许、糖少许。

乌鸡山药玉米汤的做法

做法

1、山药去皮切片，在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下，然后捞出控干;

2、木耳入温水中，加入少许盐和干淀粉，泡至发起，然后去掉根部，撕成小块，也入沸水中快速焯烫一下;

3、莴笋去皮切片，红椒洗净切片;

4、锅入油，热后爆香葱花，倒入莴笋，红椒和木耳翻炒片刻，其间可淋入少许水;

5、放入山药片快速翻炒，调入鸡精，盐，糖，醋和香油，炒匀关火。

原文地址：乌鸡山药玉米汤的做法 山药的营养吃法(全文)(http://www.99yangshengtang.com/shanyao/1503011248201866.shtml)