6.补中益气
铁棍铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。
7.调节体液
酸性体液是癌症的温床,体液为碱性就可以远离很多疾病,而想要将自己的体液调整为碱性,就要多摄入根茎类的食物,铁棍山药就是很好的选择之一。因为铁棍山药富含营养,又是根茎类食物,因此多吃铁棍山药可以调节体液的酸碱。
8.抗衰老
铁棍山药被誉为“食物药”,现代的药理研究发现,铁棍山药含有的皂甙、糖蛋白、鞣质、止权素、铁棍山药碱、胆碱、淀粉及钙、磷、铁等,这些具有诱生干扰素的作用,有一定的抗衰老物质基础。
而且铁棍山药对女性的荷尔蒙水准也有着影响,含有合成女性荷尔蒙的先驱物质,因此,可以延缓衰老。
9.具有显著的明目作用
长期枸杞泡茶喝对眼睛有很好的效果,尤其擅长明目,所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。
著名方剂祀菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
山药蒸枸杞的功效
10.可以有效地延缓衰老
枸杞子为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,自古以来就是滋补强壮养人的上品,有效地增强各种脏腑功能,能改善大脑功能和对抗自由基的功能,具有明显的延缓衰老的作用。
原文地址:山药蒸枸杞的功效 枸杞山药具有抗癌作用(2)(http://www.99yangshengtang.com/shanyao/1505171325203112.shtml)