解暑酸梅汤
食材:乌梅30g、山楂20g、甘草5g、陈皮3g、洛神花5g、桂花2g、清水2000ml、冰糖100g
解暑酸梅汤的做法
1、准备好乌梅。
2、准备好山楂。
3、准备好甘草。
4、准备好陈皮。
5、准备好洛神花。
6、将所有的食材洗净,放进砂锅。
7、加入清水,大火煮开,转小火煮40分钟。
8、加入冰糖,煮至冰糖融化,熄火。
9、滤出酸梅汤,即可食用,冰镇的味道更佳。
宫廷桂花酸梅汤
酸梅汤的做法
材料:乌梅35克,乌枣35克,干去核山楂50g,甘草3g,陈皮5克,红豆蔻1.5克,干荷叶3克,干薄荷3g,桂花和冰糖适量,水2升
做法
1.洗干净所有药材,除桂花外,所有药材泡在水中两小时左右。
2.煮开药材,小火熬1-2小时,加入桂花。
3.关火后加冰糖,自然冷却。过滤汤渣。
原文地址:酸梅汤的做法 健康的夏日饮品(2)(http://www.99yangshengtang.com/suanmeitang/1467240603162692.shtml)