2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。(可以用糖桂花)
3、在大锅里注满水,放入纱布包
4、煮沸后,加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖(可以多放冰糖,更甜)
5、用热水煮滚,慢火熬半小时,酸梅汤也就做成了
做法五
材料
甘草8g,乌梅2颗,洛神花10g,山楂干50g,清水1000ml,冰糖适量
做法
1.锅中放入清水煮沸
2.将甘草,乌梅,洛神花,山楂干投入水中,继续煮沸腾
夏季喝酸梅汤的好处
3.关火焖
4.将渣滓滤除,加入冰糖调味。放入容器中,冰箱中冷藏之后饮用更佳
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