四川
兔头
鸭头、鱼头吃多了,但是看看萌萌哒兔子,除四川人外估计很少有人敢吃。
兔头是四川成都汉族名小吃之一,鲜香味美,口感极佳。成都人消暑下啤酒的必点食品,夏天满街的“冷啖杯”食肆没有一家不卖兔头的。冬天则有热腾腾现从锅里捞出来的“啤酒兔头”。最著名的兔头发源于成都市旁边的双流,即成都国际机场所在的地方。那里的“双流老妈兔头”已成一绝。此外“乔一乔”和东风大桥兔头也都名声在外。
原文地址:大吃省果然都是勇士 盘点国内最重口味的美食(6)(http://www.99yangshengtang.com/tushuoyangsheng/shehuiwanxiang/1449828112101974.shtml)