安庆师范学院食堂推玉米炒葡萄 校方：支持创新(4)

“神菜”现身多所高校 “西芹炒草莓”“辣椒炒月饼”在列

记者注意到，被网友调侃的“神菜”不只出现在安庆师范学院，同样也现身国内许多高校食堂。

其中，福建师范大学的月饼炒辣椒、湖南大学的橘子烧排骨、北京体育大学的西瓜炒香蕉、复旦大学的油炸芒果等“神菜”频频见诸媒体，吸引众多食客慕名前往。

味道清新的水果神菜获得大批学生追捧，放学后二十分钟“神菜”即被抢光。

在2014年11月举办的首届上海高校“创新菜肴、创新点心”比赛上，各类“神菜”纷纷现身。有媒体点名了众多“神菜”：从上海财大的“椒盐香脆小馄饨”到华东政法的“咕篕鸡”，从上海师大的“东坡素肉”到立信会计的“山药冰淇淋”，从复旦大学的“油炸芒果”到华东师大的“葡萄炒玉米”，这些在网上被大学生称为“神菜”、“萌菜”的新菜式，不仅推陈出新，而且物美价廉。

除了上海高校，近期，各类“神菜”也出没武汉多所高校。湖北大学知行学院推出了“西芹炒草莓”，武汉生物工程学院桃园餐厅推出了橙子炒肉。此外，武汉大学推出的“爆炒妙脆角”也成该校的一道名菜，而此前，武大也曾推出过苹果炒西瓜、香瓜炒里脊等菜。

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