吃货必须来补课 全国各地最出名的美食小吃(11)
发表日期：2017-08-26 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
41、东北杀猪菜
杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地方常年开设杀猪菜，形成东北饮食一大特色
42、安徽臭鳜鱼
又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼，腌鲜鱼，是一道徽州传统名菜，徽州菜的代表之一，在安徽徽州地区（今安徽省黄山市一带）所谓腌鲜，在徽州本地土话中有臭的意思
43、西北羊肉串
西北菜中普及度最高，莫属西北的羊肉串，新鲜的羊肉，加点儿盐、孜然、红辣椒粉腌一下，再用碳烤个几分钟就可以了
44、厦门蛤蜊煎
原文地址：吃货必须来补课 全国各地最出名的美食小吃(11)(http://www.99yangshengtang.com/tushuoyangsheng/shehuiwanxiang/1503741753202241.shtml)
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