目前针对食物防癌的研究确实有很多,从植物中分离出能够治疗癌症的有效成分也是癌症药学科中一个 重要的发展方向。但是从目前看来,日本学者关于香蕉的研究最多只进行到动物实验,是否真的对人体有效,还是一个未知数。所以,对于长有黑斑的香蕉可以抗癌 的说法,没有经过临床试验,缺乏数据支撑,不可盲目下结论。
为了美观,最后教几招保鲜香蕉的小窍门。千万不要放在冰箱中冷藏。香蕉一般长到六七成熟的时候就被采下,这样看着新鲜。贮存采摘下香蕉的适宜温度约为13℃,而冰箱中存放蔬果的温度约为4℃,最高8℃也达不到要求。
把香蕉放在这种温度中,如若香蕉没成熟,容易发生冷害,则无法成熟;若是已成熟,放一天就会变黑,果肉也会变得软烂。如果想延长香蕉的保存时间,可以用保鲜膜将香蕉的根茎 部包裹住。
香蕉能治病吗 香蕉可以治疗哪些疾病
原理很简单,香蕉释放的乙烯气体可以加速香蕉成熟,变成褐色,而大部分乙烯气体来源于香蕉的根茎部,裹住后就能减慢香蕉成熟过程。除此之外,在 切开的香蕉根茎部位抹点柠檬汁或者食醋也能防止其变成褐色。
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另外还要提醒大家,食用时最好选择新鲜、肉滑的香蕉,但过量吃香蕉会导致腹泻、腹胀等症状,一般每天吃1-2只香蕉为宜。
结语:看完上述的文章,大家对香蕉具体功效都了解了吗?香蕉全身都是宝,容易消化,改善肠胃,还能帮助身体定期排毒。香蕉可以算得上是性价比比较高的水果之一。最后小编祝福大家都有健康的身体,生活越来越美好。
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