烤香蕉片的做法 香蕉的吃法(全文)

【导读】烤香蕉片的做法是什么？香蕉有很多种不同样的吃法，很多人会用来烤香蕉片吃，那你知道烤香蕉片的做法是什么吗？下面小编就来告诉大家究竟烤香蕉片的做法是什么。

烤香蕉片的做法

1.将香蕉斜刀切2mm的片；

2.将香蕉片放入烤盘里（最好是铺有烤盘布），留出少许间距；

3.在香蕉片上撒上少许粗粒砂糖；

4.放入烤箱中层，上下管温度100度，烤制45分钟；

5.将烤过的香蕉片移至烤架上再次烤制；

6.上下管温度100度，烤制40分钟；

7.烤好后，晾凉即可食用。（吃不完的要放密封盒里保存）

烹饪技巧：

第一次烤制时，最好是放在铺有烤盘布的烤盘里，以便于在烤完后比较容易取下来。

烤香蕉片的做法

香蕉的吃法

炸香蕉

原料：香蕉500克，鸡蛋清100克，面包屑35克，炼乳100克，淀粉(蚕豆)50克，色拉油100克。

做法：

1、香蕉剥去外皮，切成棱形刀块;

2、香蕉入蛋清豆粉中拌匀，再均匀地沾上面包屑;

3、将香蕉投入热油锅中炸至熟透且呈金黄色时起锅，装盘即可。

拔丝香蕉

原料：香蕉600克、玉米粉60克、面粉12克、鸡蛋清60克。

做法：

1、将香蕉剥去皮，切成滚刀块，放在面粉上滚蘸一层;

2、把鸡蛋清倒入玉米面中，搅和成糊;

3、把植物油倒入炒勺内，在旺火上烧7～8成热，把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊，一个一个地放入油中浸炸。炸到浅黄色后，捞出控净油;

4、炒勺留点底油，放入白糖炒到金黄色，大泡变小泡，最后颜色加深，可以拔丝时，倒入香蕉块、青、红丝，快速颠翻均匀，盛入预先擦好一层油的盘中，码摆整齐即成。

香蕉蛋糕

原料：黄油60克、细砂糖70克、盐1.5克、蛋60克、低粉100克、泡打粉3克、小苏打少许、肉桂粉少许，香蕉泥100克。

烤香蕉片的做法

做法：

1、室温软化黄油，大软后加入细砂糖、盐打发，分次加入蛋液。

2、搅打至均匀、顺滑的状态后，分2次加入香蕉泥和过筛的粉类拌匀。

3、将面糊盛入裱花袋中，计入模具里，入预热180度的烤箱，中层、上下火，15分钟，美味的香蕉蛋糕新鲜出炉。

原文地址：烤香蕉片的做法 香蕉的吃法(全文)(http://www.99yangshengtang.com/xiangjiao/1507763350204459.shtml)