香蕉的吃法有哪些 香蕉和芭蕉的区别(全文)

【导读】香蕉的吃法有哪些？香蕉是很好的一种水果，也有很多不同的吃法，那你知道究竟香蕉的吃法有哪些吗？下面小编就来跟大家讲讲究竟香蕉的吃法有哪些。

香蕉的吃法有哪些

做法一

原料

香蕉四个，鸡蛋2个，淀粉，面粉，泡打粉。

做法

1.要把粉的比例调好点，面粉用手抓3大把，淀粉一大把，加点盐，加2个鸡蛋在里面。

倒水搅拌，水先不要多，慢慢的加，慢慢的搅拌，然手加泡打粉，不要太多，一小把就行了。

2.用手搅拌，里面有不少淀粉和面粉的小碎粒，用手搅拌的时候把它捏碎。然后放个5分钟，让它发酵一下。

3.然后就可以把香蕉切成一个个的大段，放入发酵好的面粉里，均匀的裹一层面粉在上面。

香蕉的吃法有哪些

4.锅中到多些油，开大火油热，倒入香蕉，第一次做不要全部放进去。

5.捞出后，油再大火烧热，再次倒入香蕉回炸一下，炸1分钟就以捞出来了。

做法二

材料

香蕉、鸡蛋、面包糠、淀粉。

做法

1.首先第一步就是把鸡蛋放入盘中打散，然后把淀粉、面包糠按照一定比例分别放入两个盘中。

2.香蕉去皮，从中间切断。

3.香蕉先蘸蛋液，再蘸淀粉，然后再一次蘸蛋液，最后裹上一层面包糠。

4.锅内放油，烧至6成热，将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可。

做法三

材料

香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。

做法

1、香蕉去皮，然后用勺子压成泥。

2、鸡蛋敲入碗中打散，搅拌均匀。

3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶，一起搅拌。

4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅中火蒸熟即可。

香蕉的吃法有哪些

做法四

材料

黄油50克，细砂糖40克，盐1/8小匙，全蛋(约110克)2颗，低粉100克，泡打粉1/2小匙，香蕉100克，烘焙用巧克力豆30克。

做法

1.黄油提前取出室温软化，加入细砂糖打发。

2.打至松发后，加入1/2全蛋液充分打均匀，再加入另外的一半蛋液打均匀。

3.加入混合好过筛的面粉及泡打粉。

4.加入切成碎粒的香蕉，最后加入巧克力豆。搅拌均匀。

5.装入纸杯内至7-8分满，表面撒巧克力豆。

6.烤箱180度预热，倒数第二层，上下管20分钟。

做法五

原料

鸡蛋、香蕉、面包糠。

制作

1.先准备好香蕉、鸡蛋和面包糠。

2.蛋打散，香蕉切成块，把香蕉放进蛋里面裹上蛋液。

3.粘上面包糠。

4.锅放油加热。

5.放进去炸两面金黄就行。

6.相当好吃。

香蕉的吃法有哪些

做法六

原料

鸡蛋、香蕉、面粉、面包糠、油、番茄酱。

制作

1、鸡蛋放入盘中打散，淀粉、面包糠分别放入两个盘中。

2、香蕉去皮，从中间切断。

3、香蕉先蘸蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，最后裹上面包糠。

4、锅内放油，烧至6成热，将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可。喜欢的可以粘番茄沙司，就是什么也不粘也很美味的。

香蕉和芭蕉的区别

1、看外形

香蕉弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有5～6个棱。芭蕉的两端较细，中间较粗，一面略平，另一面略弯，呈“圆缺状”。其果柄较长，浆果三棱状，果皮上有一般3个棱。总体来看，香蕉个大，芭蕉较小。

2、看颜色

香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐色斑点，果肉呈黄白色，横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无斑点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。

3、尝味道

香蕉香味浓郁，味道甜美。芭蕉的味道虽甜，但回味带酸。

4、外形

香蕉和芭蕉同属芭蕉科，在形、色、味上都很相近。

从外观上看，香蕉棱少，形体长圆，果柄短，未成熟时为青绿色，成熟后转为金黄色，果肉为黄白色，横断面近圆形。

而芭蕉比香蕉长、粗大、棱多，一头略大，另一头略小，果柄较长，芭蕉果皮呈灰黄色，果肉是乳白色，横断面为扁圆形。

香蕉的吃法有哪些

5、营养价值

芭蕉和香蕉相比，营养价值差别不大，都属于高钾食物，镁的含量也很丰富。

现代医学证实，钾能维持正常的血压与心跳，防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果。

香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源，这也是很多运动员喜欢在比赛期间食用香蕉的原因。

此外，从营养学的角度看，芭蕉更温性一些，含有更为丰富的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维，所以，其润肠通便的功效，因此吃芭蕉不会便秘，香蕉反而更偏凉性。因此，芭蕉更适合胃寒的人以及老年人。

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