【导读】炸香蕉排的做法是什么?香蕉的吃法多种多样,那你有没有吃过炸香蕉排呢?你又知道炸香蕉排的做法是什么吗?今天小编就来给大家介绍一下究竟炸香蕉排的做法是什么呢。
炸香蕉排的做法
炸香蕉排的制作材料:
主料:香蕉300克。
辅料:小麦面粉75克,面包屑150克。
调料:白砂糖30克,大豆油100克。
炸香蕉排的特色:包泽金黄,外酥里嫩,绵软甘香。
炸香蕉排的做法:
1.将香蕉去皮,每个片成三片;
2.沾匀干面粉;
炸香蕉排的做法
3.将余下面粉加水、白糖搅成糊状;
4.将香蕉片拖上一层面糊,再沾匀面包渣按实;
5.勺内加油烧五成热,下入香蕉片炸透捞出;
6.摆入盘内即成。
炸香蕉排的制作要诀:
本品有油炸过程,需备大油约500克。
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