栀子花枸杞小米粥(全文)

【导读】小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。

用料；

小米80克，栀子花蕾4-6朵，枸杞适量，冰糖适量。

做法；

1.小米淘净，用清水浸泡30分钟.

2.栀子花用淡盐水浸泡20分钟，漂净待用.

3.取烧锅，放适量清水，放入小米，大火煮开，小火炖40分钟.

栀子花枸杞小米粥

4.常常搅拌一下，防止沾锅底.

5.放入枸杞.

6.加点冰糖，小火煮5分钟.

7.加入栀子花.

8.小火煮5分钟即可.

栀子花的功效--清热，泻火，凉血。

枸杞的功效--补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳.

小米的功效--，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效.

小贴士

1.水要一次性加足。

2.可以放点油，防溢，粥也更香。

栀子花枸杞小米粥

3.糖尿病人可以不用放糖.

4.栀子花苦寒，脾虚泄泻，肾阳不足者慎食。

5.栀子花要选择还没有开放的花蕾。

原文地址：栀子花枸杞小米粥(全文)(http://www.99yangshengtang.com/xiaomi/142737160360865.shtml)