挑选西瓜的方法你知道吗？

【导读】甜多汁的西瓜是夏天里最好的消暑美食，但是有大多数的人都不知道应该如何辨别西瓜是否沙瓤、甜美程度、是否蛀虫和是否被摔过等专业挑西瓜的技巧。而且随着转基因和反季节的盛行，市面上的瓜果蔬菜是千奇百怪，五颜六色的，就拿盛夏最受欢迎的消暑瓜果来说吧，红的白的黄的绿的黑的都有，带纹路的没带纹路的，有籽儿的没籽儿的，怎样挑选甜美可口的西瓜就成为了大家夏天里最常见的问题了。

1、拿瓜：正确的拿法是，用五指拖住瓜，而不是用手掌去端住瓜，这样的敲或者弹的声音会更清晰，但是瓜太大了拿不动，或者是小细胳膊压根就抬不动的，可以将瓜平放在桌子上，或者是用两个瓜架起来，不要在土地上拍，那样只能拍你一身土。

2、弹瓜：都玩过弹崩髅吧（就是弹脑瓜），用拇指崩起中指，然后用中指快击瓜皮就好，瓜的击打点选在瓜正上方，从上向下敲，这个时候瓜就开始发出清脆的声音，瓜成熟的次序是：当当（丢掉生瓜蛋子）咚咚（扔掉，烂了），砰砰（扔掉，瓜瘘了），bongbong（沙脆瓤），如果bongbong声里带上一点走风漏气，那就是沙瓜。

挑选西瓜的方法你知道吗？

3、拍瓜：拍瓜的方法，是从侧面用四指的第二节轻击瓜皮，这个时候听要靠近瓜皮听，声音有一下特点：“梆梆邦”生瓜蛋子，“嘭嘭嘭”沙脆瓤，“噗噗噗”是沙瓜，“咚咚咚”和发出很闷的音的时候，各位请放下吧，它里面已经烂了。

挑西瓜的首选方法是用手弹和拍，这样可以从声音上拿住瓜的每一个成熟度，因为需要极强的经验性。所以很多人都是凭借敲击后的“咚咚”声来分辨西瓜的好坏生熟。其实瓜果的香味是不能随便做假的，不像水果颜色和甜度可以漂染和注入甜剂，所以要多闻闻，锻炼自己的嗅觉和敏感度。那么看了以上为大家介绍的各种快速方便的挑瓜的方法之后，相信大家一定会挑选到甜美可口的西瓜。

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