西瓜的热量高吗 一个西瓜竟能顶6碗米饭?(全文)

【导读】西瓜的热量高吗?西瓜是一种常见的夏季水果，那么，西瓜的热量高吗，网传的“一个西瓜竟能顶6碗米饭?”究竟是真是假?一起和99养生堂小编来看看西瓜的热量高吗及西瓜的营养吃法的介绍吧!

西瓜的热量高吗

西安营养学会有做过实验，将0.1克、0.3克和0.5克葡萄糖和蒸馏水分别放入试管，再取一部分西瓜果汁，滴入试剂，并将试管放入热水中使它们充分反应并等待10分钟。

和葡萄糖含量标准管进行对比，颜色比较接近的是0.3-0.5糖的含量， 这个西瓜的含糖量和我们食物成分表西瓜的含糖量基本是一致的。

根据中国食物成分表数据，100g大米的能量是347大卡，做成米饭能量减半。100g西瓜食用部分能量是26大卡。按此计算，1.2kg西瓜的能量和100g米饭的能量差不多。

也就是说一个中等大小的西瓜约等于一碗300g(约6两)的米饭，100g米饭相当于饭店装的像小山丘一样的一碗。所以说网上说一个西瓜顶6碗米饭有些言过其实了。

指望西瓜减肥不科学

西瓜94%以上都是水分，这些水分跑几趟厕所也就没了，没一会儿就会感觉到饥饿了。想想本来是想用西瓜代替正餐的，结果却因为饿得快又多吃了点零食或者其他主食，反倒得不偿失。并且你平时多吃一碗饭都会觉得很撑，多吃西瓜却很少觉得撑。即便吃饱了饭，也能吃上几块西瓜，甚至有时候是半个西瓜。难道西瓜使我们的食欲变大了?

西瓜的热量高吗

西瓜和苹果不同，其甜味主要来自于果糖。温度越低，果糖的甜度就越大，这也是它被各种清凉饮料所钟爱的主要原因。研究发现，果糖虽不会明显地升高血糖，却也避开了你控制食欲的机制。换句话说，喝葡萄糖水或白糖水会让人饱，但喝含果糖的饮料就不会。

既然西瓜含有果糖，那也就是有“不觉得饱”的特性。所以很多人吃西瓜的时候都难以控制量。再怎么说它也是糖，是可以使你长胖滴，不要对自己说“再吃一块就好”这样的傻话，因为那一块西瓜不会是你最后一块。

西瓜更不能作为一餐的正餐来吃哦，因为如果只吃西瓜，就会缺少蛋白质、维生素等的摄入，长期这样食用还会造成身体的免疫力下降，所以西瓜的摄入量最好保持在200-350g左右，其他水果也是一样哦。

西瓜的营养吃法

西瓜莲子羹

材料：西瓜肉300克，冰糖10来颗，莲子30克，淀粉30克，水适量

做法：莲子用温水浸泡半小时;西瓜去皮，将西瓜肉切成1cm厚的片状;将西瓜肉切成1cm左右的块状;淀粉加水调成淀粉浆备用;砂锅中加适量水，冰糖和莲子放入水中;中火煮15分钟，煮至莲子熟透即可;淀粉浆倒入砂锅内;不停的用勺子搅拌，防止粘锅;汤汁熬到粘稠状，莲子可悬浮起来即可;盛入碗内，放西瓜肉即可使用，冰冻后效果更佳。

鲜榨西瓜汁

材料：西瓜半块，凉开水15ml，冰块2~3块

做法：将西瓜去籽，用小勺挖出西瓜瓤放入碗中。然后将西瓜瓤放入冰箱冷藏(冷藏步骤也可省略);榨汁机里放入西瓜瓤，2块冰块，(有喜欢更甜的就放少许冰糖，)加入凉开水开3档榨30秒即可。(没有冰块可以不放)。

西瓜冰沙

材料：西瓜果肉500g，蜂蜜1勺

做法：将西瓜果肉切成小块，盖上保鲜膜，或是装进密封盒里;放入冰箱冷冻室，冻硬;冻好的西瓜冰块，加入蜂蜜打碎，装进容器，加巧克力卷装饰。

西瓜的热量高吗

西瓜豆腐汤

材料：西瓜半个，嫩豆腐1块，水发冬菇3个，玉米适量，瘦猪肉100克，姜片2片，盐适量，生抽适量，生油适量，生粉适量

做法：瘦猪肉洗净，抹干，剁成肉酱，加入腌生抽、生油、生粉拌匀备用;新鲜西瓜半个，去红色瓜瓤(留作水果食用)，削去绿色外皮，保留白色中皮和相连的1cm厚的红瓜瓤，切成丁;冬菇、豆腐切丁备用;瓦煲内加入适量清水，猛火煲至水开后，放入西瓜、玉米、豆腐、冬菇粒和生姜片，煲至水开后改用中火煲片刻，放入瘦猪肉，煲至瘦肉熟透，以少许盐调味，即可饮用。

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