双果牛奶西米露
原料:西米、牛奶、无花果、火龙果、另凉开水一大碗
做法:
1.锅中加水,煮开后,下入西米,煮25分钟左右,关火,盖上盖子焖7-8分钟。
2.西米呈透明状,中间有小白点时,捞出,置流动的水下冲一冲,再沥去多余水分。
3.再准备一锅开水,下入西米,煮至完全透明,捞起,在凉开水中过一遍,沥去水分后,倒入牛奶中。
4.用挖球器挖出火龙果果肉;无花果取果肉,切碎。
5.将无花果肉,火龙果球一起倒入西米牛奶中,加适量蜂蜜调和均匀,即可食用。
双果牛奶西米露
原文地址:夏日特饮:西米露的做法大全(3)(http://www.99yangshengtang.com/ximi/142737160960867.shtml)