西米的分类 西米的营养价值(全文)

【导读】西米和其它米不一样，不仅是外形上，而且在营养上也是有区别的，西米的种类也有很多，那么西米的种类有哪些呢?西米的营养价值又有哪些呢?

西米的分类之西米的大小，现在市场上经常见到的是稍微偏小的那一种。其实，大粒西米也是很常用的一种原料，只是大家往往不认为它们是西米罢了，比如说珍珠奶茶，里面一粒粒的“珍珠”也是西米的一种。现在还有各种味型的“珍珠”，比如巧克力或是各种水果味道的，都是因

西米是我们都熟悉的一种食品，但是西米的分类我们大家都熟悉吗?还是听小编来讲一讲西米的分类吧。

西米的分类之西谷椰树，主要产在亚热带地区，属棕榈科常绿乔木，成株高约10-20米，叶子像羽毛般的椰树叶，在东南亚一带多有种植。

西米的分类 西米的营养价值

所以在市场上出售的西米包装袋上常有“正宗泰国进口”的字样，这其实是在提醒大家，这样的西米品质优良，实属上乘。

西米的分类之西米的大小，现在市场上经常见到的是稍微偏小的那一种。其实，大粒西米也是很常用的一种原料，只是大家往往不认为它们是西米罢了，比如说珍珠奶茶，里面一粒粒的“珍珠”也是西米的一种。

现在还有各种味型的“珍珠”，比如巧克力或是各种水果味道的，都是因为里面添加了其它的东西得来的。

西米的分类 西米的营养价值

西米的分类之西米的标准：

色泽白净，表面光滑圆润，质硬而不碎，煮熟之后不糊，透明度好，嚼之有韧性。用手揉时，硬而不容易碎，一般这种西米质量较好

另外，烹煮时若透明度高、不易粘稠且有嚼劲，才是好的西米。西米买回来以后，需要先在沸水中煮至半熟，再用冷水浸泡，最后以沸水煮，这样才不会半生不熟

西米的分类之小西米：

西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。食用功效

西米性温、味甘;有健脾、补肺、化痰的作用。

经过上面的介绍，大家对西米又有了更近一步的认识，我们可以按照上面的介绍，自己尝试着做一些来尝试，但是患有糖尿病的患者一定不要使用，西米的做法很简单，大家一起行动，多尝试一下新的食物，也许会有不一样的效果，会很喜欢他。

西米的分类 西米的营养价值

西米的分类之营养价值

西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

西米的分类之适用人群

1.适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用;适宜肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。

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2.患有糖尿病者忌食。

西米的分类我们现在知道了吗?

原文地址：西米的分类 西米的营养价值(全文)(http://www.99yangshengtang.com/ximi/144508567194232.shtml)