西米的好处和坏处 西米怎么煮好吃

【导读】西米的好处和坏处有哪些?西米是一种比较常见的米，人们一般会吧它煮成粥，这样养生效果更佳。那么，西米的好处和坏处有哪些呢，西米怎么煮更好吃呢?接下来就和小编一起了解一下西米的好处和坏处吧!

吃西米的好处

西米，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米，在中国广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。产于南洋群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。

西米的别名：西谷米、西国米、莎木面、沙孤米。

西米的功效与作用以及的营养价值：性温、味甘;健脾、补肺、化痰。有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。一般人群均可食用。

西米的坏处

西米的好处和坏处

其实西米的坏处没有很多，只是以下两类人群不宜食用

1.适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用;适宜废气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。

2.患有糖尿病者忌食。

西米怎么煮好吃——番茄西米粥

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