西米是酸性还是碱性 芒果西米露怎么做营养

【导读】西米是酸性还是碱性?西米是一种常见的价值高的食材。那么，西米是酸性还是碱性，西米有哪些营养做法?一起和99养生堂小编来看看西米是酸性还是碱性及西米的做法介绍吧!

西米是酸性还是碱性

西米是酸性食物

西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

芒果西米露

主要食材：芒果、西米、冰糖。

具体做法步骤：

1、锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。(水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底)。

2、等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

3、大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可，是不是晶莹剔透的QQ感觉了。

西米是酸性还是碱性

4、再倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜，即可。

5、如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。浓浓的芒果味，还有椰汁的清香味，牛奶的滑，西米的Q劲，这个夏天芒果西米露值得你一试。

烹饪小技巧：

原文地址：西米是酸性还是碱性 芒果西米露怎么做营养(http://www.99yangshengtang.com/ximi/1493421311193878.shtml)