【导读】羊肉什么时候吃好?羊肉是一种常见的冬令进补食材,营养丰富。那么羊肉什么时候吃好,有哪些做法?一起和99养生堂小编来看看羊肉什么时候吃好及羊肉煲汤的滋补做法介绍吧!
羊肉什么时候吃好
羊肉被称为冬令补品,既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用。
羊肉煲汤的做法
羊肉汤
材料
做法
1、把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。
2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。
羊肉什么时候吃好
3、在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。
4、中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒。
5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。
6、盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后。
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