早上吃羊肉好吗 白萝卜炖羊肉的做法(全文)

【导读】早上吃羊肉好吗?羊肉是一种常见的肉类，肉质有点膻味但是非常的滋补。那么，早上吃羊肉好吗，羊肉怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看早上吃羊肉好吗及白萝卜炖羊肉的做法介绍吧!

早上吃羊肉好吗

羊肉含有大量油脂，不宜早上食用，会导致肠胃不适，消化不良，一般中午或者晚上食用。

白萝卜炖羊肉的做法

做法一

材料

羊肉 600g,白萝卜 1大根，红萝卜 4根，姜片 6-8片，卤包 1包，八角 1颗，蒜瓣 2颗，麻油 2大匙

做法

1、锅里放入2大匙麻油，放入姜片炒出香味，羊肉下锅炒到表面略焦，放入少许开水(约150cc)煮滚后，挑出羊肉以水龙头冲洗干净(此步骤去除羊肉腥羶味);

2、取另一个锅子，放入羊肉和所有食材，倒入开水后以大火煮滚，换入大同电锅里，外锅入2杯水蒸煮到软烂。

早上吃羊肉好吗

做法二

材料

主料：羊肉500克，萝卜300克，生姜少许，香菜，精盐，胡椒，食醋各适量。

做法

1、将羊肉洗净，切成2厘米见方的块。

2、萝卜洗净，切成3厘米见方的块。

3、香菜洗净、切段。将羊肉、生姜、精盐放入锅中，加适量清水，武火烧开，改文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟，加入香菜、胡椒和少许食醋调味即可。

做法三

材料

主料：新鲜羊肉。

辅料：白萝卜。

调料：姜、葱、青红小米辣、葱花、香菜。

做法

1、羊肉切块放入开水汆水。

2、加入料酒。

3、锅洗净放入油，下葱、姜、花椒炒香。

早上吃羊肉好吗

4、倒入羊肉和炒，调入十三香、加入料酒。

5、炒香加入水炖40-60分钟。

6、将白萝卜切片倒入汤中。

7、调入盐、胡椒粉、鸡粉。

8、炖10分钟之后倒入枸杞、红枣、小葱，放入味精即可出锅。

9、盛入砂锅，放入香菜。

10、用青红小米辣、葱花、香菜、盐、味精、豆腐乳调制蘸水。

做法四

材料

主料：羊肉(瘦)250克，白萝卜200克，

调料：料酒10克，姜5克，盐3克，酱油5克，鸡精1克，胡椒粉2克

做法

1.将白萝卜去皮，切斧头形块;

2.将羊肉洗净，抹干水分，切方形块，加料酒拌匀略腌;

3.羊肉用滚水焯过，捞出备用;

早上吃羊肉好吗

4.把除鸡精、胡椒粉外全部材料放入汤煲内，煲至羊肉、萝卜熟烂;

5.去掉姜片，调入其余味料，拌匀即成。

结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多有关养生的常识介绍吗，请继续关注99养生堂哦!

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