【导读】对于老年人来说,在各种生理功能逐步退化的情况下,科学合理地改善膳食结构显得尤为重要。下面小编将具体为你介绍老人健康饮食的方法,一起来看看吧。
老人早餐“不宜”
不宜硬:在早晨,老年人不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否则会劳脾伤胃,导致食滞于中,消化不良。老年人早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物,如加些莲子、红枣、山药、桂圆和苡仁等保健食品,则效果更佳。
不宜早:现代医学研究认为,人体经过一夜睡眠,(天下养生网)绝大部分器官得到了充分的休息,但是消化系统在夜间仍旧工作繁忙,紧张地消化一天中存留在胃肠道中的食物,到早晨才处于休息状态,至少需要2-3小时后,消化系统才能恢复正常功能。老年人各组织器官的功能都已逐渐衰老,如果过早进食,机体的能量被转移用来消化食物,自然循环必然受到干扰,代谢物不能及时排除,积存于体内则会成为各种老年疾病的诱发因子。所以,老年人的早餐一般应在8点半到9点之间较为合适。
原文地址:老年人饮食养生 牢记健康膳食“口诀”(http://www.99yangshengtang.com/yangshengrenqun/laorenyangsheng/142639029550080.shtml)