老年人怎么健康饮食 冬季吃豆腐要适量(全文)

　　【导读】老年人怎么健康饮食？随着年龄的增大，老年人身体或多或少会出现病症，关节炎就是其中最常见的疾病，饮食更是老年人不得不重视的事情，下面就让小编告诉大家怎么得关节炎不能吃什么吧。

　　1、肥肉

　　在生活中肥肉吃起来要比瘦肉香的多，但是，对于老年人来说，就不要食用了，在肥肉中有较多的胆固醇，会在吃进身体的时候，产生酸类物质、酮类物质，这些物质会严重的抑制T淋巴细胞的功能，进而会引起关节疼痛、肿胀。

　　严重的时候，甚至会造成骨质脱钙的发生，不断的破坏关节的活力，对于老年人来说，这无疑是一件害怕的事情，希望老年人要多加注意，对于肥肉就不要食用了。

　　2、酒水

　　老年人退休在家，小饮一杯是常有的事情，适当的喝酒对身体保健有好处，但是，当你喝酒过多，那往往会伤害到身体。

　　这是因为酒水喝多了，会加剧关节炎的恶化，造成骨质疏松情况的出现，这无疑是需要大家特别注意的事情。

　　3、甜食

　　尽管甜食吃起来非常美味可口，但是，不能食用过多，这是因为甜食中的糖分极多，容易造成过敏的症状。

　　子女也不会让家中的老年人过多的食用甜食，害怕食用甜食导致身体调节出现问题，其实就预防关节炎来说，也不能食用甜食。

　　这是因为甜食过多，容易加重关节滑膜炎的发生，这样的病症，对于关节受伤有较大的影响，进而会导致关节肿胀，引起关节疼痛。

　　4、海鲜

　　在生活中，吃海鲜是不少人较为喜欢的事情，毕竟海鲜吃起来非常的美味，但是，海鲜在食用的时候不能过多食用。

　　常见的海鲜中都有尿酸的成分，在吃海鲜的时候，这些尿酸成分会被身体吸收，会在关节中形成了尿酸盐结晶，会加重关节病症的发生，严重的危害到健康。

　　冬季吃豆腐要适量

　　导致消化不良

　　因为豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一旦食用过量，就会使这些蛋白质在人体内积蓄，引起消化不良症状，会出现腹胀，腹泻等不适的症状。

　　会导致肾功能衰退

　　正常情况下，进入人体内的植物蛋白经过代谢后，大部分会变成含氮废物，

　　由肾脏排出体外。但是老年人和一些肾病患者的肾功能下降，要是他们食用过量豆腐，就会加重肾脏的负担，使其出现肾功能衰退，从而影响他们的身体健康。

　　引起动脉硬化

　　因为豆腐中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸进入人体后在酶的作用下可以转化为半胱氨酸。

　　而半胱氨酸会损伤人的动脉管壁的内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，引起动脉硬化。

　　引发痛风

　　豆腐中含有较多的嘌呤类物质。而嘌呤代谢失常是引发痛风的主要原因。因此，痛风患者食用豆腐过量时会很容易会引起其痛风发作。

　　导致碘缺乏病

　　豆腐中含有一种叫皂角苷的物质，它可以促进人体对碘的排泄。因此，人若长期食用豆腐，很容易引起体内碘的大量流失，使其罹患碘缺乏病。

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