二、红黑类食物。
红黑色的食物含有丰富的铁质、蛋白质和氨基酸,多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。
1、红米。
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补气养血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷,维生素A、B群能改善营养不良,又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。
红米
2、黑豆。
味甘、性平、无毒。有血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。
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