薏苡仁的功效与作用是什么 哪些人不可以吃薏苡仁

　　薏苡仁是一种药食两用的食物，不论用于滋补，还是用于医疗作用都很缓和，用火加工熟后即为熟薏苡仁。那么问题来了，薏苡仁的功效与作用是什么？哪些人不可以吃薏苡仁？下面就让我们来一起了解一下吧。

　　薏苡仁的功效与作用是什么

　　1、薏苡仁具有防癌抗癌的作用，因为薏苡仁含有硒元素，硒元素可以有效的抑制人体内部癌细胞的产生，特别是对霄癌和子宫颈癌有很好的医疗辅助作用。

　　2、薏苡仁具有健脾胃、促进人体新陈代谢的作用，因为薏苡仁含有多种维生素和矿物质，被人体吸收后会促进人体的肠胃蠕动，从而加快新陈代谢的速度，减轻肠胃负担，对慢性肠炎和消化不良的症状也有一定的作用。

　　3、薏苡仁具有美容养颜的作用，薏苡仁含有维生素E，维生素E对皮肤的暗沉、色斑、色素各方面都有一定的缓解作用，对粉刺的生长也有一定的抑制作用，可以美白皮肤，延迟衰老，增加皮肤弹性等。

　　哪些人不可以吃薏苡仁

　　薏苡仁是一种营养价值比较高的食物，经常吃一些薏苡仁不仅可以轻身益气，并且还能够下气除湿，尤其是夏季的时候食用还具有解暑清热的作用，值得注意的是脾虚腹泻的人群可把薏苡仁先炒熟后再食用，其效果更佳。由于薏苡仁擅长利湿，因此，热病后津液耗损，或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。

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