2015年6月20日播出《夏季要吃“鲜”—2》,王宜

    《夏季要吃“鲜”—1》 关键词：粽子、巧克力、消化、血糖、南咸北甜

    专家：王宜  中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任

    端午吃粽子，是我们中国人的一种习俗。但粽子吃多了也会引起不消化、血糖升高等问题。专家介绍：掌握了正确吃粽子的方法，不仅可以品尝到美味，还能达到养生保健的目的。中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜做客《养生堂》，带您过一个别样的端午节。敬请收看《夏季要吃“鲜”—2》。

    您知道巧克力和粽子搭配在一起怎么吃吗？您知道奶酪和粽子搭配怎么吃吗？专家介绍：不同的搭配，不同的吃法，有着不同的食疗功效。今年端午，我们不妨换换吃法。

    在口味上，大家认知里都是南甜北咸。而到了粽子这儿，却完全反过来了：南咸北甜！这里面到底有什么说法？又蕴含着哪些养生的妙招呢？敬请关注《养生堂》节目。

    主持人现场展示厨艺，教给大家一种简单易学的包粽子法，没想到却遭到专家的批评！专家指出：今天包粽子、吃粽子，有特别的意义，不能像主持人学。到底怎么回事，敬请关注《养生堂》当天的节目。

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