【养生厨房 20170803 播出】 菜名:爆三丁;
【今日看点】:低血糖的发病通常会被忽视,而预防低血糖的发病,我们要注重三餐的摄入,而陆军总医院营养科于仁文,就在他儿时的记忆中,有这么一道菜而这道菜就有着预防低血糖的功效,这道菜就是——爆三丁,接下来就走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》去了解一下。
食材:牛肉 春笋 莴笋 紫苏叶
专家:于仁文 陆军总医院营养科
夏 天 中国烹饪大师
步骤1:牛肉、莴笋、春笋切块,紫苏切条。
步骤2:锅中放入底油,放入牛肉煸炒。
步骤3:放入莴笋、春笋、料酒、老抽、生抽煸炒。
步骤4:放入紫苏,翻炒均匀,出锅即可。
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