【养生厨房 20180527 播出】菜名:鲜虾阳春面;
食材:荞麦面、小河虾、春笋、洋葱、青菜
专家:张 晋 西苑医院治未病中心主任
夏 天 中国烹饪大师
特点:阳春面是江浙传统美食,食材简单但是味道香浓,而今天夏大厨改良的阳春面,用不一样的面、不一样的油,带着阳春面的滋味,做出不一样的健康搭配,最重要的是,这也是一碗夏大厨给爸爸做的爱心控糖美食,让糖尿病患者放心享用!那么这道鲜味十足的阳春面到底怎么制作?接下来赶快走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》学习一下吧。
步骤1:小河虾洗净,4成油温下锅,再加入洋葱丝一起炸制。
步骤2:待小河虾和洋葱炸至焦色后捞出,滤出葱虾油。
步骤3:荞麦面下锅煮制成熟。
步骤4:将葱虾油下锅打底,放入春笋,烹入酱油炒香,再放入炸好的葱虾,一起浇在面上即可。
原文地址:【养生厨房20180527播出】菜名:鲜虾阳春面;(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipin/beijingweishiyangshengtang/1538700186219591.shtml)