【养生厨房 20180528 播出】菜名:桑果小煎饼;
食材:白面、玉米面、鸡蛋、牛奶、桑葚
专家:张 晋 西苑医院治未病中心主任
夏 天 中国烹饪大师
特点:是什么夏季鲜果,曾被定为皇帝御用之果品?这个“御果”名不虚传,不仅营养丰富,还能养肝补肾,而且补血效果可以和阿胶媲美!今天专家把这个曾经的“御果”,现在家常又亲民的桑葚带到现场,桑葚不仅可以生吃、泡酒、制膏,还有大厨给您带来夏季桑果美食,给您在炎热的早晨,添上一份补血养肾又不燥热的健康早餐!接下来赶快走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》学习一下吧。
步骤1:一份白面、一份玉米面,加入鸡蛋、牛奶,将面糊调制稀糊状。
步骤2:将新鲜桑葚碾碎,加入面糊中搅拌均匀。
步骤3:面包粒或馒头粒下锅煸至干酥后,将面糊倒入,摊制均匀。
步骤4:在面糊成型前,可将新鲜桑葚放在面浆上,摊至成熟即可。
原文地址:【养生厨房20180528播出】菜名:桑果小煎饼;(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipin/beijingweishiyangshengtang/1538700188219592.shtml)