20130402贵州卫视养生视频和笔记:刘纳讲野菜治疗乳腺炎等疾病

本页提供2013年04月02日贵州卫视养生节目视频全集和要点笔记，本期主题是药食同用说野菜。嘉宾是刘纳和刘钊，主持人是羽彤，本期节目主要介绍了三种野菜的不同做法可以治疗不同的疾病等相关内容。

刘纳，资深营养专家，科普专栏作家，资深营养专家，科普专栏作家，原加拿大使馆指定医生，卫生部下属紧急救援中心和高级诊所负责人。

刘钊，北京同仁堂主治医师，执业药师，传统文化学者，毕业于北京中医药大学，从事中西医结合的临床科研和教学工作，致力于医学知识和传统文化的普及与推广。

春天全草类植物刚刚破土而出，含有较高的营养素和生物活性成分，有清内热的作用。

蒲公英含有较高氨基酸和微量元素。

几种保持蒲公英药性的吃法：

1.凉拌、清炒、做馅、做团子或者煮粥；

2.很多野菜味道有点苦，可以焯水后再煮；注意：食疗最好煮粥。

蒲公英有清热解毒、止血利湿的作用。

蒲公英治疗扁桃体发炎的具体做法：首先把15克蒲公英干品和1000毫升水，一起放入白瓷锅里煮5分钟后关火，然后闷着放到可以喝的温度即可饮用；注意：可以代替白开水饮用一天，一天即可见效。

治疗乳腺炎的方法：将鲜品的蒲公英捣碎后敷在乳腺位置再结合内服，把500毫升水放入锅内煮开，再选用60克干品或120克鲜品蒲公英放入锅内再次煮开后3分钟即可。

化脓性中耳炎、痤疮的治疗方法：就是用60克鲜品或15-30克干品蒲公英煮水喝；注意：平时手脚冰凉、大便比较稀的人不能饮用。

荠菜与蒲公英有点相似：蒲公英叶偏尖，根部有花骨；荠菜叶偏圆，叶密齿多。

小蓟的吃法：首先把小蓟焯一下，然后放点生抽、醋、蒜末、香油、辣椒油凉拌吃。

小蓟泡茶：6至10克鲜的或干的小蓟泡茶喝，有治疗顽固性失眠的作用。

怎么判断有尿血病：如果排尿时不舒服，尿有点浑、带点粉红色可能是尿血的病症。

治疗尿血和结石病的药方：由小蓟、生地黄、滑石、木桶、山栀子、藕节、淡竹叶、蒲黄、当归、灸甘草，具体用法用量还是建议您去看医生，因人而异，合理调配。

正确处理流鼻血的方法：1.低头，同时用湿毛巾敷在鼻梁上；2.低头，同时用手按住鼻翼两侧压迫止血；3.用小蓟止血的两个方法：1~把小蓟绞汁滴入鼻腔，治疗鼻粘膜干燥引起的出血；2~用鲜的小蓟、白茅根、藕一起煮汤喝，可以止血也可预防流鼻血。

治疗风湿性关节炎的方法：把鲜的小蓟和干品蓖麻子一起捣烂后敷在关节处，注意：时间长了会引起发泡现象，属于正常现象，同样，脾胃虚寒患者忌服。

马齿苋可以预防老年痴呆和抗衰老，具体做法：将较大的马齿苋把根去掉洗净切碎后焯一下，再加上点蒜、辣椒、花椒油凉拌出不同的口味；也可以用马齿苋做包子吃。

马齿苋煮水喝可以治疗前列腺，还可以把马齿苋绞汁后敷在蚊虫叮咬的位置，有消肿解毒的作用；注意：脾胃虚寒者、孕妇，饮食上需要低钾饮食的糖尿病人不能吃。

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