20161013健康之路视频和笔记:张春荣,三七,丹参,降血脂,丹参炖鸡

本页提供2016年10月13日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是张春荣。主题是《女人养生养什么》。主要介绍女人养生养什么，三七的功效，三七肉丸、丹参炖鸡的制作方法等相关内容。久久养生堂提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

图：女人养生养什么

张春荣：北京中医药大学主任医师。

女性属阴，阴又分很多种，根据女性的生理特点，女性养生应该以调血为主。

调血圣药-三七。三七最主要的功效是止血，又叫金不换，是治疗各种出血的首选药。三七还有一定的祛瘀作用，中老年妇女的斑可以用三七粉来祛除。

现代研究三七还有一定的降血脂的作用，专家推荐化瘀降脂经验方见下图。

图：化瘀降脂经验方

大厨姜波现场演示三七肉丸的制作方法：选用4:6的肉末，放入盐、姜水搅匀，再隔上少许三七粉，再放入玉米淀粉，纂成丸子，下锅炸制，再复炸一次是肉丸外表酥脆即可。

丹参既能补血又能活血，古书就记载一味丹参，功同四物（四物汤）。

坐月子吃丹参是最适合的时期，因为生产后子宫要复原，随着子宫复原，恶露就要排出，丹参既能活血还可以补血，而且生完孩子的适合女性都血虚，需要补养，将丹参片、姜片、红糖制成代茶饮即可温通血脉帮助恶露排出。

大厨姜波现场演示丹参炖鸡的制作方法：将丹参放在火上炖煮40分钟，将三年以上的老母鸡焯水撇沫后用中小火炖20分钟，放入丹参和丹参水炖煮20分钟，搁少许盐即可。

20161013健康之路视频和笔记:张春荣,三七,丹参,降血脂,丹参炖鸡

原文地址：20161013健康之路视频和笔记:张春荣,三七,丹参,降血脂,丹参炖鸡(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipin/jiankangzhilu/1476367630176000.shtml)