20220506健康之路视频和笔记:王乐鹏,暴饮暴食,口臭,三仙饮,陈皮

本页提供2022年5月6日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是王乐鹏。主题是《找对原因祛口臭》。主要介绍暴饮暴食易口臭，三仙饮、陈皮桑菊凉茶、枸杞麦冬菊花茶的制作方法，麦芽的分类，挑出好陈皮的小妙招等相关内容。久久养生堂提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

王乐鹏：北京中医药大学副教授。

狂吃海喝之后，除了体重一路飙升，还会因为胃肠食积而导致口臭。中医认为，暴饮暴食之后，大量食物积滞在胃。时间长了，胃气上逆，食物分解、发酵产生的酸腐气味就会随之上行，从口腔散发出来，就是口臭。

图：胃肠食积的表现

三仙饮能健脾消食，还可以祛口臭。

三仙饮的做法：焦麦芽、焦神曲和焦山楂，加水，水开后小火煮15分钟，饮前可加适量冰糖调味。

图：三仙饮的配伍

麦芽有三种：

生麦芽可消食、通乳、疏肝行气；炒麦芽可消食、回乳；焦麦芽消食导滞的功效更强。“三仙饮”要用焦麦芽。

焦神曲可消散食积，主要消谷食积滞。

生山楂活血化瘀；炒山楂健脾消食；山楂炭收敛止痢；焦山楂可化食积，尤其是肉食之积。“三仙饮”要用焦山楂。

图：山楂的类型不同功效不同

长期“吞云吐雾”不仅伤肺，还会口臭！中医认为，这是痰热壅肺导致的。香烟中的焦油等化学物质会刺激气管产生痰液，痰排不出去、瘀久化热就形成痰热。  

痰热壅肺会产生痈脓，这种气味上升到口腔，就会口臭。

图：痰热壅肺的表现

陈皮桑菊凉茶可以清热润肺、祛口臭。

陈皮桑菊凉茶的做法：陈皮、桑叶、野菊花，洗净后浸泡半小时，水开后小火煮15分钟即可，可加适量冰糖调味。

图：陈皮桑菊凉茶的配伍

痰热壅肺虽然病在肺，但脾为生痰之源、肺为贮痰之器，所以要脾肺同调。陈皮燥湿化痰，桑叶清热润肺，野菊花清热解毒，三者配伍适合解决痰热壅肺引起的口臭。

广东省的陈皮最为道地，又称为广陈皮。不同年份的陈皮价格不一样，挑选陈皮有四招：

一看颜色：年份短的陈皮外观一般是暗红色、内皮较白；年份长的陈皮外皮浅棕，内皮为淡黄色。

二闻味道：年份短的陈皮，气味芳香；年份长的陈皮，气味更为醇香。

三摸质地：年份越长，陈皮的质地越干脆，易折断。

四尝味道：年份短的陈皮茶汤颜色一般为淡黄色，尝起来是柑橘的清新味道；年份长的陈皮茶汤颜色较深，呈棕褐色，尝起来是醇、香、陈的感觉。

经常熬夜损肾阴，阴虚火旺，肾阴不足产生的虚火化肉为腐，沿着经络上至口腔，就会出现口臭，尤其是中老年女性更为多见。

中医认为：肾主骨，齿为骨之余气。随着年龄增长，肾气不足，很多人牙齿松动、牙龈萎缩，牙周炎等口腔疾病也会引起口臭。

图：阴虚火旺的表现

枸杞麦冬菊花茶可以滋肝肾阴、祛口臭

枸杞麦冬菊花茶的做法：取枸杞10克、麦冬10克、菊花6克，洗净后开水冲泡15分钟即可，煮一煮效果更佳。

图：枸杞麦冬菊花茶的配伍

专家有话说：枸杞养肝血、菊花清肝热、麦冬可滋肺阴，三者搭配可滋肝肾阴、清肝虚热，适合由肾阴虚引起口臭的人群饮用。

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