河北有哪些有名的小吃 吃完这些意犹未尽

发表日期:2018-02-11 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【导读】河北有哪些有名的小吃?相信大家都知道,每个地方都有每个地方的特色,所以每个地方的小吃都是非常受欢迎的,那么河北有哪些有名的小吃?一起和小编去看看河北有哪些有名的小吃的介绍吧!

河北有哪些有名的小吃

长城饽椤饼

相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主力的"戚家军"镇守山海关,北方粗粮较多,戌边士兵生活艰苦,因此有人利用每年五月长城沿线饽椤叶鲜嫩时机,制成饽椤饼,粗粮细做,改善生活。据说这种食品已经传到日本。成品为一张秦皇岛市山区常见的饽椤树叶,内裹淀粉作皮,三鲜为馅的饼,饼皮隐约透明。味道三鲜和饽椤叶散发沁人的清香,是纯粹的民俗食品。


长城饽椤饼是河北山海关区汉族传统面食之一,是山海关人人都爱吃的小吃。相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主力的"戚家军"镇守山海关,北方粗粮较多,戍边士兵生活艰苦,因此有人利用每年五月长城沿线饽椤叶鲜嫩时机,制成饽椤饼,粗粮细做,改善生活。据说这种食品已经传到日本。

柴沟堡熏肉


河北有哪些有名的小吃

熏肉系塞外古镇怀安县柴沟堡镇的特产,它已有200多年的历史了。据传说,庚子年间慈禧太后与光绪皇帝西逃时,驻足柴沟堡,品尝熏肉,称其为精美的佳肴。柴沟堡熏肉的品种很多,现在行销的有熏猪肉(五花肉、猪头、猪排骨、下水),熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。特别是那些有异味的肠肚,经过熏制成了色正、味美、质优的上等佳肴。

原文地址:河北有哪些有名的小吃 吃完这些意犹未尽(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/hebeixiaochi/1518303765213190.shtml)

在本页继续加载

随机文章

栏目排行

经络穴位大全

中药大全