河北名小吃 地瓜球的做法

【导读】河北名小吃的种类有很多种，而且大多数的位置还是很不错的。那么，大家知道河北名小吃怎么样呢，怎么做好吃呢?一起和小编来学习河北名小吃的做法吧!

地瓜球

材料

A.地瓜泥200公克

B.糯米粉50公克，地瓜粉15公克，细砂糖25公克，猪油20公克

做法

1.将材料A与材料B一起起揉拌均匀至光滑后备用。

2.将作法1搓成长条状，分割成等份，并搓成丸子状备用。

3.起一锅，待油烧热至110℃后，将作法2的丸子放入锅中油炸至浮起后，轻轻搅拌锅内的油，待丸子表面呈现金黄色后，捞起并沥干油即可。

河北名小吃

燕麦葡萄饼干的做法

材料：燕麦片70克，葡萄干60克，中筋面粉65克，发粉1/4小匙，盐1/4小匙，无盐奶油35克，红糖40克，细砂糖20克，蛋1颗

做法

1、先将燕麦片，面粉，葡萄乾，泡打粉，盐拌匀备用

2、用电动打蛋器打发奶油至软身，乳霜状，下红糖及细砂糖拌匀

原文地址：河北名小吃 地瓜球的做法(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/hebeixiaochi/1477782351179445.shtml)