河北小吃 铁锅焖面的做法

【导读】河北小吃有哪些，河北小吃的味道怎么样呢?其实河北小吃的种类有很多，而且有些小吃味道还是很不错。今天小编给大家推荐的是河北有名的小吃铁锅焖面的做法，朋友们赶紧行动起来，美味停不住哦!

铁锅焖面

面条原料：面粉、温水、盐

焖面材料：猪脊骨、干豆角、土豆、葱段、姜片、香菜、盐、蒜瓣、老抽酱油、鸡精

步骤

面条的做法

1、面粉加入少量的温水，搅匀。

2、再揉成硬一点的面团。

3、把和好的面团放在面板上，切成片状。

4、取一片面片表面撒上干面粉，放进压面机内，先从压面机的厚档开始再改薄档，将面片压成薄面片。每压制一次面片上都要撒上干面粉。

河北小吃

5、按照自己喜欢将面片压成宽面条或细面条即可。

6、面条压好后撒上点干面粉抖匀，可防粘连。

焖面的做法

1、猪脊骨清洗干净，干豆角洗净备用。

2、将干豆角放入盆中加入清水，浸泡半小时左右。

3、土豆去皮备用。

4、锅中放入脊骨，加入清水。

原文地址：河北小吃 铁锅焖面的做法(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/hebeixiaochi/1473935705173374.shtml)