白糖:富含碳水化合物
1.莲藕切成薄片。
2.紫甘蓝切成丝,放入塑料子框中。
3.用一小锅坐开水,将莲藕放入滚水中焯一下。
4.再将锅中莲藕和滚水倒入紫甘蓝上烫过,沥干水分。
5.趁热放一个容器中充分混合,加入一点盐、白醋、白糖、话梅肉,调味凉拌,等凉了之后放入冰箱冷藏5小时以上,待入味爽脆即可装盘。
原文地址:紫甘蓝话梅糖渍藕片(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143313893476803.shtml)