菠菜:平肝、止血、润燥
1.花生米放入锅中小火炸香炸熟,晾凉,蒜切末儿。
2.锅中放水,放少许植物油和盐,菠菜放到沸水中焯熟,再放入凉水中过凉,沥干水分。
3.菠菜切断儿,加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀,再撒入花生米即可。
原文地址:凉拌花生米菠菜(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143329587977126.shtml)