五花肉:补肾、滋阴、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:升压、补血、护齿
1.1锅内放少许油,放入五花肉煸炒至变色后放入葱姜蒜爆香。
2.2藕瓜去皮切薄片,五花肉切片。
3.然后放入白糖少许、豆瓣酱和酱油煸炒。
4.放入藕片翻炒,可以适量加些开水,防止粘锅。
5.放入适量盐后盖盖焖3分钟。
6.开盖开大火收汁,撒入鸡精即可出锅。。
原文地址:藕片炒肉(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143329588777129.shtml)