卤猪肝
发表日期：2015-06-03 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
食材用料：
- 蒜10克
- 猪肝300克
- 干辣椒10克
- 桂皮10克
- 花椒10克
- 姜5克
- 葱5克
- 豆瓣酱30克
- 清水300克
- 油50克
- 盐50克
菜谱做法：
-
1.锅内放入油烧热,放入花椒、大蒜、桂皮炸出香味。
-
2.1加入盐、清水大火烧开后倒炖锅中。
-
3.2加入干辣椒炸香，加入豆瓣酱、葱炒出香味。
-
4.放入清洗好的猪肝，大火烧开后改小火焖至猪肝熟即可。
菜谱小贴士：
1、不能吃辣的可以少放辣椒。
原文地址：卤猪肝(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143329592977144.shtml)
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