黄豆芽炒粉条

发表日期:2015-06-06 | 来源 :www.99yangshengtang.com
黄豆芽炒粉条的做法

健康功效:

黄豆芽:清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
韭菜:温中、补肾、解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料:

  • 黄豆芽250g
  • 粉条150g
  • 里脊150g
  • 韭菜100g
  • 生粉1小勺
  • 少许
  • 1小勺
  • 生抽一小勺
  • 胡椒粉1/4小勺

菜谱做法:

  • 黄豆芽炒粉条的做法图解1

    1.豆芽摘洗干净,里脊肉切丝用1/4小勺盐,1/4小勺生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟

  • 黄豆芽炒粉条的做法图解2

    2.粉条煮熟,捞出沥干水

  • 黄豆芽炒粉条的做法图解3

    3.锅内烧热油下肉丝炒熟盛出

  • 黄豆芽炒粉条的做法图解4

    4.锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀

  • 黄豆芽炒粉条的做法图解5

    5.下粉条,加半杯水,剩余的调料全部倒入炒匀

  • 黄豆芽炒粉条的做法图解6

    6.盖盖焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前撒入肉丝,韭菜段炒10秒立即关火

原文地址:黄豆芽炒粉条(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143355244077441.shtml)

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