青椒炒肉

发表日期:2015-06-06 | 来源 :www.99yangshengtang.com
青椒炒肉的做法

健康功效:

五花肉:补肾、滋阴、益气
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料:

  • 五花肉2两
  • 青椒6个(切块儿)
  • 老抽一大勺
  • 生抽一大勺
  • 淀粉2勺(加适量水弄成淀粉水)
  • 蚝油一小勺
  • 鸡精一勺
  • 一勺

菜谱做法:

  • 青椒炒肉的做法图解1

    1.用淀粉把肉腌制一下

  • 青椒炒肉的做法图解2

    2.锅内少许油,热过后放入腌制好的肉煸炒出油分

  • 青椒炒肉的做法图解3

    3.放入青椒块儿翻炒,加入生抽,老抽,蚝油,鸡精,料酒,大伙翻炒3分钟,最后水淀粉勾芡,出锅

菜谱小贴士:

因为了生抽和老抽,就没有再放盐,味道刚好哦!如果大家口味比较重,可以加少许盐调味

原文地址:青椒炒肉(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143359302377486.shtml)

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