剁椒蒸鸡块

发表日期:2015-06-07 | 来源 :www.99yangshengtang.com
剁椒蒸鸡块的做法

健康功效:

鸡腿:温中、补精益髓、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料:

  • 鸡腿2个
  • 剁椒
  • 胡椒粉
  • 生抽
  • 橄榄油

菜谱做法:

  • 剁椒蒸鸡块的做法图解1

    1.1鸡腿去骨切块。

  • 剁椒蒸鸡块的做法图解2

    2.2把鸡腿洗净备用,同时准备好剁椒。

  • 剁椒蒸鸡块的做法图解3

    3.把鸡腿焯水后,捞出。

  • 剁椒蒸鸡块的做法图解4

    4.姜切末,鸡块用姜末、料酒、生抽、橄榄油和胡椒粉腌10分钟。

  • 剁椒蒸鸡块的做法图解5

    5.腌好的鸡块放盘中,上面铺剁椒。

  • 剁椒蒸鸡块的做法图解6

    6.放蒸锅中蒸15分钟,出锅时用葱花或香菜末装饰一下即可。

原文地址:剁椒蒸鸡块(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143363885777561.shtml)

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