清炒黄豆芽
发表日期：2015-06-19 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
菜谱做法：
-
1.黄豆芽洗净。
-
2.蒜苗洗净切断，红椒切丝，姜切丝，葱切葱花。
-
3.锅内放油，七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味。
-
4.放入黄豆芽和少许料酒煸炒一会。
-
5.放入蒜苗和红椒丝翻炒至蒜苗断生。
-
6.放盐调味、最后放味精和滴几滴香油翻炒均匀即可出锅。
菜谱小贴士：
放入黄豆芽翻炒片刻即可，炒得过久太软烂会影响口感。
原文地址：清炒黄豆芽(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143467564678701.shtml)
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